吉在門

■逸品メニュー

日本の移り変わる四季。その季節でしか味わえない「旬」を大切にしたいと考えます。四季折々の食材を使い、お酒との相性を大切にしたいと考えています。

ほたるイカ塩麹漬け

【ほたるイカ塩麹漬け】580円(税込 638円)

◆春が旬!おいしさ満開ホタルイカをサッパリ味の塩麹に漬けました! 春限定

サワラの煮付け

【サワラの煮付け】980円(税込1.078円)

◆どんな調理方法でもうまい旬の魚「鰆」を今年はおいしい煮付けにしてみました! 春限定

季節の野菜天ぷら

【季節の野菜天ぷら】880円(税込 968円)

◆厳しい冬を乗り越えて芽吹いた春の野菜!ほろ苦さが楽しめる天ぷらです。 春限定

白魚と菜の花の柳川風

【白魚と菜の花の柳川風】980円(税込1.078円)

◆春一番!おいしさも一番の白魚と春の菜の花を柳川風に仕上げた逸品。。 春限定

鮑と筍の山椒焼き

【鮑と筍の山椒焼き】1.380円(税込1.518円)

◆旬を迎えたタケノコとアワビがベストマッチング!ピリッと山椒風味で焼き上げました! 春限定

桜エビと蓮根サラダ

【桜エビと蓮根サラダ】680円(税込 748円)

◆桜えびとシャッキシャキの蓮根が奏でる味のハーモニー。 春限定

新潟清酒
うまい!樽生

天然岩がき

【天然岩がき】1.280円(税込1.408円)

◆プリップリの食感!濃厚な旨みの天然岩牡蠣。ポン酢またはフライでどうぞ! 夏限定

天使のエビ天ぷら

【天使のエビ天ぷら】880円(税込 968円)

◆世界が認める最高級品「天使のエビ」プリプリの食感をご堪能ください! 夏限定

トウモロコシのかき揚げ

【トウモロコシのかき揚げ】680円(税込 748円)

◆夏の太陽の下でしっかり育った甘みたっぷりのトウモロコシをかき揚げで! 夏限定

泉州みずなす造り

【泉州みずなす造り】480円(税込 528円)

◆新鮮だから生がうまい!本場泉州産のみずなすをどうぞ!! 夏限定

手作り京豆腐

【手作り京豆腐】 480円(税込 528円)

◆今の季節のみ直送!京都「京錦庵」の甘~い大豆の味わい京豆腐!岩塩で召し上がれ! 夏限定

はもちり梅肉

【はもちり梅肉】 1.280円(税込1.408円)

◆関西の夏といえば「はも」!さっぱりと梅肉でどうぞ!! 夏限定

あゆ塩焼き

【天然仕立て あゆ塩焼き】580円(税込 638円)

◆夏の魚の代表「あゆ」天然と同じ環境で育てられた「おいしい天然仕立て」です! 夏限定

かつおのタタキ

【かつおのタタキ】780円(税込 858円)

◆目に青葉、山ほととぎす、初鰹。新緑の時期はさっぱりと『かつおのたたき』が一番! 夏限定

ダチョウ肉のたたき

【ダチョウ肉のたたき】980円(税込1.078円)

◆柔らかくクセのないダチョウ肉をおいしいタタキにしました。低脂肪・低カローリーの一方、栄養価が高い話題の健康肉です! 限定商品

松茸の土瓶蒸

【松茸の土瓶蒸し】1.280円(税込1.408円)

◆今年は松茸が不作で超貴重品!秋の香りと味わいが楽しめます。売り切れはご容赦ください。 秋限定

伊勢赤鶏と舞茸の塩焼き

【伊勢赤鶏と舞茸の塩焼き】980円(税込1.078円)

◆三重県の地鶏「伊勢赤鶏」と舞茸の絶妙なコンビネーションが自慢の一品。 秋限定

うなぎのとろろ焼

【うなぎのとろろ焼】 980円(税込1.078円)

◆ヘルシーおいしい!とろとろが癖になるメニューです! 秋限定

てっちりと造り盛合せ

【てっちりと造り盛合せ】4.980円(税込5.478円)

◆旨さはやっぱり国産!冬に食べたい鍋の人気No1のてっちりとお造りをセットで! 冬限定

天然くえ鍋

【長崎産天然くえ鍋】  5.980円(税込6.578円)

◆鍋料理の王様との呼び声が高い「天然くえ鍋」です! 冬限定

たら白子天ぷら

【たら白子天ぷら】 1.380円(税込1.518円)

◆今が旬!フワフワトロトロでサクッとおいしいタラ白子天ぷら!! 冬限定

とらふぐてっさ

【国産活とらふぐてっさ】 1.280円(税込1.408円)

◆旨さはやっぱり国産!職人の技が光る1枚1枚丹念に盛り付けた自慢のてっさです! 冬限定

かきフライ

【かきフライ】  880円(税込 968円)

◆サクサクに揚がった衣でふっくらトロトロでおいしいカキフライ! 冬限定

あんこう肝ポン酢

【あんこう肝ポン酢】680円(税込748円)

◆冬の王道!海のフォアグラと呼ばれる「あん肝」をさっぱりポン酢で召し上がれ!! 冬限定

ドリンクメニュー

お造り盛合せ

フィレステーキ

【極旨フィレステーキ】1.580円(税込1.738円)

◆極旨・激安!100gのヘレステーキがこのプライスで召し上がれます! 限定商品

ローストビーフ寿司

【和牛ローストビーフ寿司五貫】980円(税込1.078円)

◆自慢のA5ランク牛の柔らかなローストビーフをにぎり寿司でどうぞ! 限定商品

鯛の荒炊き

【鯛の荒炊き】680円(税込 748円)

◆お造りの鯛が旨いから、頭も絶対うまい!

限定商品
おいしいお魚
揚物逸品

カマンベールフライ

【カマンベールフライ】 780円(税込 858円)

◆人気メニュー!トロトロに溶けたカマンベールチーズが癖になります。 人気商品

蓮根饅頭かに身あんかけ

【蓮根饅頭かに身あんかけ】 680円(税込 748円)

◆当店一番人気!売り切れ必死!お早めにご注文をお願いいたします。 人気商品

和牛あぶり焼

【和牛あぶり焼】1.280円(税込1.408円)

◆黒毛和牛肉を秘伝のタレでサッと炙った逸品!ビールが進みます。 人気商品

牛タンステーキ

【牛タンステーキ】1.280円(税込1.408円)

◆紋次郎自慢の柔らかな牛タンをサイコロステーキにしました。 人気商品

くじらベーコン

【くじらベーコン】 980円(税込1.078円)

◆昔懐かし今では希少となったクジラベーコン!独特のうまみをご賞味ください。 人気商品

海老のアヒージョ

【海老のアヒージョ】 980円(税込1.078円)

◆オリーブオイルとニンニクで煮込まれた海老はプリップリです。 人気商品

ローストビーフ

【特上ローストビーフ】 1.380円(税込1.518円)

◆紋次郎自慢の黒毛和牛肉をじっくり低温調理した柔らかでジューシーなローストビーフです。 人気商品

だし巻き卵

【だし巻き卵】 480円(税込 528円)

◆オーダーが通ってから焼き上げる、ふわふわで出汁の旨味たっぷりの自慢のだし巻き卵です。 人気商品

からすみ大根

【からすみ大根】 580円(税込 638円)

◆当店自家製の珍味、からすみ!!塩味の中からしっかりとした旨みが溢れでる逸品です。 人気商品